Patrimonio Fuentes Calientes 

Está situado en el límite entre los Llanos de Visiedo y la Sierra de la Costera. Su término carece de una cobertura vegetal arbórea y lo que podemos observar es un tomillar y césped xerófilo mixto con presencia de lastón, aliaga y erizón, que en ocasiones no alcanza a tapizar bandas rocosas que afloran en la superficie. Por su parte, el caserío se ubica en un amplio valle rodeado de fértiles tierras de labor. En algunas explotaciones se está llevando a cabo una agricultura ecológica que, sin herbicidas ni abonos químicos, mejora la rentabilidad del producto agrario.

La iglesia de la Asunción presenta el conocido tipo de planta habitual en el siglo XVI en tierras turolenses, con nave única, en este caso compuesta por tres tramos rectangulares con capillas laterales entre contrafuertes, y cabecera poligonal cubierta con bóveda de crucería estrellada. Estaba concluida, al menos en lo fundamental, en 1553, y sus autores debieron de ser Pedro de Casanova y Juan de Palacios, vecinos de esta población. Otro motivo que singulariza a esta iglesia es el hecho de hallarse totalmente exenta, sin ningún edificio adosado a ella, lo que permite observar perfectamente cómo se trasluce la estructura interior al exterior, ostentando sin estorbos visuales la solidez y severidad de las iglesias del XVI en el sur de Aragón. Severa y sobria es también la torre adosada al ábside, dividida en tres tramos, con un vano por cada cara del piso superior y rematada por un puntiagudo chapitel. En 1865 se reformó el vestíbulo y se le dio el aspecto que hoy presenta.
La lonja del ayuntamiento se compone de dos arcos de desigual factura.
Recientemente ha sido restaurado un molino harinero de agua, datado a principios del siglo XVIII, que muele el trigo biológico producido por la cooperativa de la localidad.
Los patronos de Fuentes Calientes son San Fabián y San Sebastián (20 de enero) y San Bartolomé (24 de agosto). También se festeja a San Isidro el 15 de mayo con una procesión al peirón desde donde se bendice el término. Para San Juan (24 de junio) aún hay quien va a “tomar la sanjuanada” al manantial de Las Fuentes que abastece al pueblo.
La víspera del domingo de Resurrección los mozos plantan el mayo. Tras cenar todos juntos bacalao, vino y torta, se corta el chopo más alto, al que a veces se decora con adornos diversos. El mayo se quitará en las fiestas patronales del verano. Al día siguiente se acude a “la Malena”, donde antes había una ermita, en una procesión donde se encuentra la Virgen con el Niño.
Dentro de la gastronomía ligada a festividades religiosas, continúa estando presente en las fiestas de los patronos el pan ritual en forma de bizcocho, que se bendice y se reparte entre los asistentes a la misa.
Felicidad Asensio es artesana de la cerámica.

DOCUMENTOS:
Descripción Fuentes Calientes
Datos Revital
Fichas Fotografías

FOTOGRAFÍAS:
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BIBLIOGRAFÍA:
ARCE OLIVA, E. (1990a), pp. 45-63.
BENITO MARTÍN, F. (1991), t. II, p. 132.
SEBASTIÁN LÓPEZ, S. (1974), p. 216.
FUENTE
Web Instituto de Estudios Turolenses.